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[台南]N訪-三十八番日式家庭料理


老哥說要請客,我負責找餐廳。
原本要去鯨吞燒可惜人太多又沒訂位...訂位很重要(筆記)
所以就選擇了腹案【三十八番日式家庭料理】
本次的主役
鹽味炒麵、塔可飯、鮪魚蔥丼
輔助役
牡蠣好吃燒、明太子玉子燒
門番

雞皮梅汁沙拉

鹽味炒麵,名字雖然樸素,意外的味道是三個主役中最突出的。
上桌時舞動的柴魚片中飄散出一股炒麵香、不過不是那種日式炒麵黑醋香氣而是很像台灣的海產店炒麵,味道比較鹹很下飯(?

塔可飯,稍微爬一下資料是從墨西哥料理改良成的沖繩料理,
塔可就是墨西哥的塔可醬,搭配著生菜、起司肉醬還有番茄。
味道吃起來很清爽,有一股孜然味...(?

鮪魚蔥丼,可惡這樣我點的鮪魚蔥丼真的是三主役中最沒啥特色的ww就是鮪魚魚生+大量蔥花+生雞蛋+醬油+芥末,然後用力的給他攪拌下去!就變成了美味的鮪魚蔥拌飯了!ヽ(゚∀゚)ノ

味道呢? 啊就普通的很好吃。_ノフ○

明太子玉子燒,很黃很暴力的美味。把美味的東西加在一起不是一種1+1等於2的美味!而是好吃的想打坐隔壁的人一巴掌的感覺...
玉子燒中間是滑蛋狀的所以可以選擇切一塊起來,然後與明太子攪混之後吃..樣子不大好看就是了ヾ(´∀`)ノ

牡蠣好吃燒,如他的名字,就是好吃!上桌時類似大阪燒那種香味撲鼻而來,酥脆的外皮包著肥嫩多汁的牡蠣,外面塗滿醬汁與美乃滋!份量巨大!牡蠣也下的夠多!!喜歡牡蠣的朋友來這邊真的要點一盤吃!

雞皮梅汁沙拉,太晚上來了orz
雞皮很香,搭配沙拉吃很愉快! 兩者合起來都是"卡茲卡茲"的聲音。
加上梅汁的清爽,感覺可以吃下很多!!


店家地址:台南市中西區郡緯街6號

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